说到星巴克，相信很多人都不陌生，一杯浓浓的星巴克咖啡往往被很多人视为身份的象征。
星巴克致力于传承经典的咖啡文化，并以此发展成为一家独特的公司，进入国际市场后，星巴克将自己打造成为“高端”的形象。
毫不夸张地说，星巴克卖的不仅仅是一杯咖啡，更是它独特的文化，不过这种文化看似与咖啡无关，却让星巴克成为了高端、奢华、地位的象征。
理论上来说，咖啡是一种饮料，类似于中国的茶，但是星巴克咖啡的价格却高得有些惊人，一杯普通的星巴克咖啡就要40多元，对于很多人来说，这已经超过了一顿饭的价格。
喝过星巴克咖啡的人大多觉得星巴克的咖啡口味浓郁，回味醇厚，但我想说的是，所有的咖啡不都是这样的味道吗？
星巴克咖啡为何能打入高端市场，并卖出如此高昂的价格？难道星巴克咖啡天生就拥有贵族身份吗？如果你了解星巴克背后的事实，你可能不会这么想。
星巴克拥有51年历史，在全球80多个市场拥有超过32,000家门店，其中星巴克在中国拥有超过5,000家门店。
也就是说，中国市场约占星巴克全球市场份额的六分之一，这一比例不低于其在美国市场的份额。
全球各大城市星巴克门店数量
千万不要以为星巴克门店越多就越有名气，星巴克有3万多家门店，简单来说，和麦当劳、肯德基这些快餐店没什么区别。
我们都见过大街小巷随处可见的沙县小吃，除了装修更加豪华以外，星巴克和沙县小吃到底有什么本质的区别呢？
在欧美，星巴克并不是高端品牌，而是人人都买得起的大众饮品，美国等地区的星巴克价格比中国低很多。
以美国为例，2012年，星巴克一杯咖啡的价格约为4美元，而当时美国人的平均月收入约为4000美元。也就是说，美国星巴克咖啡的价格是美国人月收入的千分之一。
我们再看看中国市场，一杯咖啡起价40元，照这个价位来算，只有月薪4万以上的人才能喝得起星巴克咖啡。
如果你打开百度，在百度百科里找到星巴克的介绍，你会惊奇的发现，这个曾经在你心目中有着坚不可摧高端形象的咖啡店，居然长得是这个样子的。
在百度百科对于星巴克企业事件的介绍中，除了对2020年云南一项“助学项目”的正面介绍外，其余几乎全部是对星巴克的负面报道。
2013年，星巴克再次调整价格，其在国内市场的暴利甚至受到央视的批评，产品定价标准并不相对公平，比美国市场高出三分之一，国内市场的利润率也远高于其他地区。
2014年，星巴克手机APP被发现存在安全漏洞，用户在iPhone手机上保存的星巴克软件的账号和密码信息在连接电脑后可被查看。
类似的事情随处可见，包括使用过期原料、糕点含有致癌成分、拒绝接受硬币等等，这些都曾在星巴克发生过。
有人可能会觉得奇怪，星巴克在云南开展助学项目，星巴克本身不做教育，云南又不是特别发达的省份，为什么会选择云南呢？
很多人可能不知道，云南海拔1000-2000米，气候湿润，是种植咖啡的“天堂”。云南本土咖啡豆产量很大，占国内咖啡豆总产量的80%以上，是当之无愧的“中国咖啡之乡”。
事实上，包括星巴克、雀巢等国内知名咖啡品牌都在和云南咖啡产区合作，使用云南咖啡豆，云南咖啡豆品质好、价格便宜、香气浓郁、口感醇厚，深受这些咖啡品牌的喜爱。
云南咖啡豆种植户
星巴克咖啡是按杯卖的，咖啡豆却是按公斤买的，巨大的利润差距一目了然。
也就是说，来自云南的优质咖啡豆，到了星巴克，就变成了普通人买不起的高端奢侈饮品。星巴克在这中间能起到的作用，就是贴上自己的标签，再加一杯白开水。
新鲜云南咖啡豆
如果星巴克的配方、咖啡豆等原料都是进口的，那还算是有自己的品牌差异化。但现在星巴克的咖啡原料很多都来自国内，这样的咖啡还值得花40多元去品尝吗？
很多人都沉浸在星巴克所塑造的品牌形象中，认为在星巴克点一杯咖啡，拿出笔记本电脑什么软件可以叫星巴克，一边喝咖啡一边工作，就是高端的生活，是令人羡慕的白领。
咖啡本质上就是一种饮料，我们或许不会排斥它，但也没必要对外国咖啡品牌推崇得那么高。
如果真要说饮品文化，中国茶道博大精深，不仅有着几千年的历史，而且品种繁多，风味齐全。比如很多好茶都有很高的收藏价值，但你听说过收藏咖啡吗？因为咖啡本身是工业品，不具备收藏价值。
我们并不否认星巴克在咖啡方面的经验和造诣，也承认星巴克在某些方面确实有自己的优势和特色，我们还是把它当成一家普通的饮品店就好，没必要给它贴上“有钱”的标签，甚至给予它无限的包容。
星巴克在国内市场的成功，很大程度上得益于赶上了好时代，享受到了国内经济高速发展的成果。中国有14亿人口，市场潜力巨大，如果真的有很多人喜欢喝咖啡，培育一个本土咖啡品牌并不难。
我们再看另外一份数据，星巴克在欧美地区的利润率大概是21.1%，在非洲和中东地区大概是1.9%，但在中国市场，星巴克的利润率却达到了32%。
不知道大家看到这个数据是什么感觉，同样的产品，在全球不同地区利润差别这么大，我们口袋里的钱确实比以前多了，但是这些钱也是我们自己能挣到的，我们为什么要无缘无故的把钱送给别人呢？
对于星巴克这样的品牌，我们总体上是持开放和包容态度的，希望他们差异化的产品能给我们带来更好的体验。但他们想从我们身上赚钱，却没有感恩之心，甚至对最近发生的一些事情缺乏起码的尊重什么软件可以叫星巴克，我们凭什么支持他们？
近几十年来，中国的制造和生产能力突飞猛进，我们的产品不但物美价廉，而且品种多样，品种齐全，科技含量高，中国制造已享誉世界。
除了前文提到的咖啡之外，隧道掘进机、数控机床、智能手机等中国产品的表现也丝毫不逊色于进口品牌。
有一点我们要明白：时代变了，我们有权选择自己喜欢吃什么喝什么，但不要过分推崇进口产品，绝大多数国产品牌也值得我们支持。
