【今日鸡蛋市场情况及分析】今日全国鸡蛋价格稳定，主产区均价4.56元/斤，较昨日下跌0元/斤；主销区均价4.85元/斤，较昨日上涨0元/斤。 01合约下跌0.51%。周末大部分地区鸡蛋价格下跌，仅上海和江苏地区鸡蛋价格上涨。现货价格虽然阶段性见顶，但短期跌幅较小，市场并未出现恐慌情绪。上周一期货市场近月合约走强，上周五收盘时合约基差创近年新高。午后资金入场，多头加仓。今年01正处于春节前淡季合约，预计进入交割月基差可能在500-600左右。后续的重点是现货。 12月中下旬双日备货行情或可为01、02等近月合约提供指引，操作上，短期回升动能有所减弱。本周未来几天，期货或将高位震荡，现货价格或将缓慢下跌。由于01限仓日期临近，建议客户控制风险。随后的远月合约盈利较好，但仍不乐观，视为看空反弹。目前蛋鸡存栏量正在恢复。截至10月底，全国蛋鸡月存栏约12.87亿只。 9月底为12.90亿。 8月末为12.88亿，环比下降0.2%。去年同期为12.07亿。同比增长6.6%。 10月份，样本企业蛋鸡月出栏量约为4483万只，较9月份有所减少。从周度数据来看，截至11月15日的前三周，全国猎杀鸡数量分别为1921万只、1863万只和1822万只。近期，扑杀鸡数量有所回升。截至11月21日，鸡平均出猎年龄554天，比上周晚1天，比上月晚7天。
