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新西兰软枣猕猴桃首次空降中国,小巧如鹌鹑蛋,带皮即食新体验

作者:软荐小编      2025-03-04 14:01:53     126

今年,又有一个进口水果“空降”我国了。

这个水果大多数人都不陌生。它实际上就是一类猕猴桃。这类猕猴桃是从新西兰进口的。

新西兰猕猴桃来我国不是一年两年了,算是进口水果中的元老了。

这一次首次空降我国的新西兰猕猴桃较为特殊。从分类方面来讲,它属于猕猴桃中的一个很特殊的品系,这个品系叫“软枣猕猴桃”。

新西兰软枣猕猴桃首次到我国

这个“特殊”是针对大多数消费者来说的。对于我国东北地区的小伙伴来说,这种水果从来都不是特殊的。

以前,新西兰猕猴桃获准进口到我国的,都是那种消费者有着传统印象的猕猴桃,像海沃德猕猴桃以及阳光金果猕猴桃。

软枣猕猴桃的主要特点在于个头极小,如同小鹌鹑蛋一般。它完全能够直接带着皮进行食用,无需像普通猕猴桃那样,一个个将皮扒掉后再吃。

新西兰的软枣猕猴桃以前不被允许出口到我国。去年六月,其刚刚获得可以出口到我国的许可。今年,这是首批获准出口到我国的软枣猕猴桃。

新西兰软枣猕猴桃和从新西兰进口的其他水果情况相同,它是通过空运抵达我国的,其数量相对较少,大概有六百多斤。

目前市场上的流通价格尚未公布。不过,从其他新西兰猕猴桃的价格情况来看,这个通过空运过来的新西兰软枣猕猴桃很有可能也是“天价水果”。

毕竟眼下市场上,新西兰的金果猕猴桃都敢卖15-18元一个。

今年拍的新西兰猕猴桃金果的价格

对,我没打错字,确实只是一个,并非一斤。在我国大多数时候,新西兰的猕猴桃都是以单个来进行售卖的。

普通的新西兰猕猴桃都达到了这个很高的价格,而软枣猕猴桃的价格估计比新西兰猕猴桃的价格还要高很多,可能已经高到难以想象的程度了。

国产软枣猕猴桃早就有了

软枣猕猴桃这类猕猴桃在国内也不是多么“标新立异”的水果了。

它原产于我国,是我国的特殊水果。新西兰的软枣猕猴桃以及所有猕猴桃,最初都由我国引入。在引入之后,新西兰开展了品种的选育工作。特别是海沃德等猕猴桃品种的出现,使得新西兰猕猴桃在全球市场上逐渐声名远扬。

我国的软枣猕猴桃在前几年很火爆。东北、山东、河北等许多省区在那几年都跟风进行了种植。去年,有一批抢先上市的国产软枣猕猴桃,其价格卖到了 70 到 160 元一斤,这是相当奢侈的。

这是去年我拍的抢早上市的国产软枣猕猴桃

国产软枣猕猴桃在终端市场上的价格看起来很奢侈。然而,在种植端,却很难卖出较高的价格。

软枣猕猴桃对包装和成熟度的把控更为讲究。如果成熟度太低,就会基本上又酸又涩又硬,很难食用。而如果成熟度过高,就会烂得特别快。

很早之前,软枣猕猴桃在东北地区是很有名的野果。如今,它从野果进化成了奢侈水果。新西兰的软枣猕猴桃和国产软枣猕猴桃,在品种、品质以及种植方式上的差距或许并没有那么大。

新西兰的猕猴桃是这样,软枣猕猴桃也是如此。其核心的市场竞争力并非“猕猴桃”本身,而是“新西兰”这三个字。

为什么新西兰猕猴桃敢卖天价?

我们国产猕猴桃中种植了阳光金果、海沃德等新西兰品种的数量已经很多了。软枣猕猴桃在国内水果市场上的发展已经领先新西兰很多年了。

新西兰猕猴桃能够成为我国的“天价水果”,主要依靠的是严格的集中化品控。通过这种品控方式,猕猴桃的品质得以保持比较稳定。

国产的猕猴桃种类繁多,各式各样都有。其中有做得好的,也有没做好的。这就使得消费者难以分辨出哪个是好的,哪个不是好的。在购买的时候,消费者就不知道该从何处开始挑选了。

新西兰猕猴桃凭借品控逐步将自身包装成了“天价水果”。

国产猕猴桃想要在天价猕猴桃这个赛道上与新西兰猕猴桃竞争,实际上竞争的是一个牌子。

软枣猕猴桃这个水果方面,无论是国产的还是新西兰的,实际上都属于一种相对小众的水果。

软枣猕猴桃与普通猕猴桃存在一定差异,与蓝莓能逐渐普遍起来的情况不同。不过在风味方面,它们吃起来都带有“猕猴桃味儿”。并且它们不像蓝莓那样,是单独的一种水果。

大多数时候消费者吃这个,可能都是出于好奇心。

好奇心尝过第一次了,后边还会有多少消费者会继续好奇呢?

彻底像蓝莓那样逐渐火起来,估计很难。

你觉得呢?

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