3 月初，雀巢官网进行了宣布。该宣布内容为从徐福记的创始人徐氏家族那里收购徐福记剩余的 40%股份。在这之后，徐福记已经被雀巢完全收购，达到了 100%的收购比例。
雀巢 2 月公布的 2024 年年报显示，公司去年业绩表现稳健，符合最新全年指引。有机增长率为 2.2%，实际内部增长率实现正增长，达到 0.8%。年报透露，徐福记和脆脆鲨实现稳健增长，新品上市和电商增长也起到推动作用，使得糖果业务实现中个位数的增长。
徐福记官网资料显示，该品牌是由来自中国台岛的徐氏四兄弟在 1992 年创立的。其主要的生产基地位于广东东莞，总占地面积超过 50 万平方米，并且有 39 个大型现代化车间，127 条高品质自动化生产线。主要生产的是糖果、糕点、沙琪玛、巧克力以及果冻等休闲糖点食品，散、包装类的款式近 800 个，日产能超过 1600 吨。
目前，零食赛道的竞争变得越来越激烈。鸣鸣很忙以及万辰集团旗下的“好想来”等这些量贩零食巨头，它们主要以性价比为优势，都在积极地拓展市场、占领地盘。在这样的形势下，徐福记正面临着激烈的竞争，而雀巢是否能够通过收购徐福记来实现业绩的增长，这还有待进一步的观察。
徐福记被雀巢全资收购
资料表明，雀巢公司是瑞士的一家跨国食品和饮料公司。它的总部设在瑞士沃州沃韦。其产品涵盖咖啡、奶品、饮用水、巧克力、零食等各类食品饮料。该公司的产品品牌数量超过 2000 个。在全球范围内，它拥有 500 多家工厂。
雀巢多次进入世界 500 强榜单。雀巢多次进入全球企业 2000 强榜单。雀巢多次进入胡润世界 500 强榜单。雀巢多次进入世界品牌 500 强榜单。2024 年，在普华永道推出的“2024 全球市值 100 强上市公司”排行榜里，雀巢名列第 37 名，其市值为 2780 亿美元。
3 月 3 日，雀巢官网作出宣布。雀巢已与徐氏家族达成协议，将收购徐福记剩余的 40%股份。
雀巢大中华区首席执行官张西强称：此举会将徐福记的高效运营以及创业精神和我们已验证的创新能力相融合。这样能加速徐福记品牌的增长，还能进一步强化雀巢在中国的市场表现。同时，此举也体现出我们对中国市场的长期承诺，会增强我们在这个充满活力的市场中发展国际和本土品牌的能力。
雀巢时隔 13 年多再次进行收购徐福记的行动。2011 年，雀巢与徐福记达成合作伙伴关系。雀巢以 17 亿美元的价格收购了徐福记 60%的股权，而徐氏家族则持有剩余的 40%股权。在当年年底，徐福记从新加坡市场退市。
雀巢收购徐福记后，完成了在中国糖果市场的一次重要本地化布局。借助徐福记的营销渠道与散装柜资源，雀巢得以实现这一布局。同时，雀巢还为徐福记品牌系列提供配方、研发、质量控制等方面的技术和市场支持。
2011 年之时，徐福记在中国糖果市场居于领先地位。据媒体称，徐福记在 2010 年的营收达到 43.1 亿元，净利润是 6.02 亿元。其在国内拥有四家大型工厂，当时的整体估值为 28.7 亿美元。
雀巢在 2 月公布了 2024 年年报。截至去年末，雀巢的自由现金流改善到了 107 亿瑞士法郎。公司的业务增长是得益于咖啡、糖果和宠物护理业务。在这些业务中，糖果的销售额在 2024 年以中等个位数的速度增长，这有赖于奇巧以及主要本土品牌的推动。
2024 年，雀巢在大中华区的收入实现了 4.3%的增长率。同时，徐福记和脆脆鲨威化也取得了稳步增长的成绩。
徐乘家族财富不菲
徐福记的官网资料表明，该网站的运营公司是东莞徐记食品有限公司。
天眼查表明，东莞徐记食品有限公司于 1997 年成立，它是徐福记的成员。该公司位于广东省东莞市，主要从事食品制造业。企业的注册资本为 7 亿港元，比 99%的广东省同行都要多。实缴资本也是 7 亿港元，并且在 2025 年完成了股权转让。
资料表明，徐福记是由来自中国台岛省的徐氏四兄弟创建的。其主要的生产基地在广东东莞，总占地面积达 50 多万平方米，有 38 个大型现代化车间，126 条高品质自动化生产线。主要生产糖果、糕点、沙琪玛、巧克力以及果冻等休闲糖点食品，散装和包装类糖点食品的款式超过 1200 个，日产能超过 1600 吨。1994 年，徐福记品牌诞生。它凭借在台岛市场历经 16 年积累的成功经验，推出了专门为春节设计的新年糖，并且成功引领了春节糖文化的潮流。
徐福记 2024 新品战略发布会上，徐福记国际集团总裁刘兴罡曾透露过去一年的业绩情况。他表示徐福记已经连续 4 年实现高位增长，整体营收规模超过 70 亿元。徐福记关注到新的消费趋势，其推出的新品开始强调“0 糖”的概念。
尼尔森零售研究数据表明，2024 年于大卖场超市渠道内，徐福记的散装糖处于市场首位。徐福记的散装巧克力也位居市场第一。徐福记的散装糕点同样是市场第一。徐福记的散装果冻位列第二。并且，散装糖的市场占有率超过 30%，散装巧克力的市场占有率也超过 30%。
徐福记的成功，也让徐乘家族积累了不菲的财富。
《2018 年·胡润百富榜》表明，徐乘家族凭借 135 亿元的财富首次登上榜单，在榜单中位列第 252 名。
《2024 年胡润百富榜》表明，徐乘家族拥有 165 亿元财富。此家族在榜单中位列第 306 名。
据此计算，在六年的时间里，徐乘家族的财富增长了 30 亿元，同时其排名下降了 54 名。
零食赛道竞争日趋激烈
雷达财经留意到，近些年量贩零食门店开始兴起，徐福记所处的零食赛道的竞争变得越来越激烈。
万辰集团前不久发布了业绩预告。该公司在 2024 年，预计营业收入处于 300 亿元到 340 亿元之间，预计净利润为 2.4 亿元至 3 亿元，预计扣除非经常性损益后的净利润在 2.1 亿元至 2.7 亿元范围内。
万辰集团在公告中提及业绩增长情况。2024 年公司不断累积运营经验与优势。2024 年门店数量比上年同期有大幅提升。2024 年对应营业收入同比大幅增长。旗下“好想来品牌零食”已成为全国知名连锁品牌。2024 年量贩零食业务预计能实现 300 亿 - 330 亿元的营业收入，同比增长 242.5% - 276.75%。
3 月 11 日，灼识咨询发布并认证了相关信息。万辰集团旗下的量贩零食签约门店数量超过 1.5 万。其中，仅好想来的在营门店数就超过 1 万家。这表明在竞争激烈的量贩零食市场里，万辰集团及旗下量贩零食品牌已处于行业领先地位，并且成为国内为数不多能够跨进“万店门槛”的连锁品牌。
弗若斯特沙利文是全球领先的市场研究与咨询机构。它对市场规模、门店数量、营业收入、消费者渗透率等多个核心维度进行了深入分析。通过这些分析，它认定了鸣鸣很忙在中国量贩零食行业的领先地位。2024 年，鸣鸣很忙的零售额达到了 555 亿，门店数量超过了 15000 家。
鸣鸣很忙的创始人赵定讲道：“在 2024 年，零食行业的一个高频出现的词是‘内卷’，而‘内卷’的本质其实就是同质化竞争。”
行业人士认为，量贩零食以性价比为主要特点，引发了零食行业激烈的价格战。在这样的情形下，必然会对徐福记产生冲击。至于雀巢能否通过全资控股徐福记来实现业绩增长，还需要进一步观察。
