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京东美团外卖大战升级:百亿补贴与1800万订单背后的商业竞争

作者:软荐小编      2025-04-23 09:01:25     58

近日,京东在互联网上的情况以及美团在互联网上的情况,这两家的“隔空争战”,引得很多人广泛地予以关注。

今年 2 月份,京东外卖正式开始运营。它以“高品质外卖”为目标,全面进军外卖业务。4 月 11 日,京东外卖宣布百亿补贴全面启动。通过“全民补贴+爆款直降”这一双重机制,再加上其自身的品质定位以及补贴优惠,京东外卖业务的发展速度和发展势头似乎超出了美团的预期。

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4 月 12 日,美团核心本地商业的 CEO 王莆中在他的社交平台上进行评论。他说:“京东不是最先想做外卖的公司,或许也不是最后一家。”同时他还直言:“美团在非餐饮品类的订单已经突破了 1800 万单,这使得某些公司感到如鲠在喉、如芒刺背。”随后,京东的高管把王莆中的评论转发给了刘强东,刘强东表示:不要进行口水战,不能创造社会价值。

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4 月 15 日,美团闪购在其社交平台发布了宣传视频。该视频宣布美团闪购正式上线。视频中出现了带有红色背景的小狗图片,并且搭配着“您的东东再等等”的字样。此情况被质疑是在内涵京东。

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同日京东作出回应,称不会打口水战,而是坚持说实话。京东还表示将会再招收 5 万名全职外卖骑手,并且会承担这些骑手全部的五险一金费用。京东又宣称,今日是京东外卖订单量突破 500 万的日子,其 GMV 比“幽灵外卖”的 1000 万还要大。

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PChome觉得,美团和京东此次在互联网领域的“隔空争战”会是一场持久的战斗。这场战斗比拼的不只是时间,还有资本、人力以及人心。

1、美团闪购占先机,京东外卖寻突破

那么美团闪购的上线真的是对京东踏足外卖领域的反击吗?

美团闪购最早在 2018 年于美团内部正式上线。有知情人士向媒体爆料,美团闪购作为独立品牌发布,这是经过长期内部筹备的战略举措。选择在此时推出,是因为用户需求取得显著进展,同时在攻击方面也取得了显著进展。

此外,该人员进一步透露,从去年开始,平台数据表明,用户对于闪购服务的粘性以及依赖度呈现出明显的上升态势。2024 年美团财报显示,美团持续依据“零售+科技”战略,不断加大对中国消费市场以及科技研发的投入,研发投入达到 211 亿元。

从这些数据来看,确实呈现出上升趋势。

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2022 年时,时任京东零售 CEO 的辛利军在接受外媒采访时表明,京东已经对进军外卖业务进行了考虑,并且一直在进行筹备工作。到了今年二月份,京东外卖正式开始“品质堂食餐饮商家”的招募活动,这也是京东首次对外承认已经进入到了外卖市场。

从时间方面来看,美团闪购上线的时间比京东外卖早很多。这与其说是对京东外卖的一种反击行为,不如说是两个巨头敏锐地察觉到了对方的弱势之处,然后进行了精准的出击。

相关数据表明,京东在近三年间净利润有了大幅度的增长,然而营收的增速却呈现出明显的放缓态势。从近八年的财务数据来看,2024 年度京东集团的总收入同比增长了 6.8%,而经营利润仅为 3.3%。

这次京东进军外卖领域,是其摆脱自身危机的一次尝试。并且近几年外卖质量问题持续出现,而京东一直宣称自身具有高品质。

京东集团 SEC 副主席以及京东集团 CEO 许冉明确表示,京东最为重要的目标是对行业痛点进行解决,同时满足用户的需求。稍微详细地来讲,我们察觉到了诸如食品安全方面存在的隐患,还有商家反映出佣金过高的情况,以及骑手基本上没有社会保障等问题。京东具备解决这些问题的意愿和能力。

2、从京东到家到美团闪购,即时零售为什么这么火?

美团闪购的推出与即时零售的市场红利有着紧密的联系。在此需要先提及即时零售,很多人或许并不清楚即时零售究竟是什么。

京东到家、盒马鲜生、小象超市等大家肯定会有些印象,他们都属于即时零售的代表平台,所以即时零售不是新事物。

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即时零售依托线上平台和本地实体仓储/门店,借助高效物流配送(通常在 30 分钟 - 2 小时内)把商品送到消费者手中,其核心是“线上下单,线下极速达”。从拆开的角度来看,速度快且品类丰富,即时零售里的商品既包含零食、医药,也有数码家电,各个领域的商品都有。

即时零售深受大众喜爱,是因为有快的配送速度和能满足个性化需要的商品,且有很大的市场潜力。它有点类似于淘宝等网店,有丰富商品可供选择,同时具备淘宝等网店所没有的配送速度。

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相关工商部发布的《即时零售行业发展报告》(2024)数据表明,2023 年即时零售的规模达到了 6500 亿元。在未来,即时零售将会持续保持增长的态势,并且预计到 2030 年,其规模将超过 2 万亿元。

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图源:《即时零售消费电子行业白皮书》P22

《即时零售消费电子行业白皮书》显示,过去 3 年期间,消费电子品类在即时零售市场实现了高速增长。预计在 2021 年到 2026 年这段时间内,年均复合增长率为 68.5%。并且到 2026 年,即时零售消费电子行业的规模将会超过千亿。

在 2025 年美团推出闪购,这不难让人猜测出美团的野心。即时零售市场的潜力非常巨大,所以美团想要深入即时零售领域是有其原因的。

3、美团闪购“快”制胜,京东到家“稳”守城

京东旗下的即时零售京东到家在 2015 年正式上线。它拥有多城市的仓储配置。众多海量商家最早入驻京东到家。

京东物流有 1400 个仓库,还有“小时购”系统。通过这些,实现了从品牌商库存到消费者的数字化直连。在这种模式之下,京东到家的鲜食损耗率比美团的要好。

此外,京东到家在母婴品类有优势,在个护品类有优势,在进口商品品类有优势,这些品类都是高客单价品类。它具有品牌直供的品控优势,并且与苹果合作推出了“线上线下同款同价”服务,与华为也合作推出了“线上线下同款同价”服务,这些服务有品质有保障,售后能力也很强。

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美团有什么优势来挑战最早就在即时零售市场的京东呢?

美团在运力方面表现突出,拥有日均百万级的骑手。同时,其智能调度系统能够实现 28 分钟的平均配送时长。即便处于恶劣天气环境中,美团的准时率依然能够保持在 92%以上。

美团借助动态定价算法,能够依据天气、时段以及运力等变量,实时对配送费进行调整,以此保证在高峰时段依然能够维持运力的充足状态。其智能分单系统每秒能够处理百万级的数据,并且能够动态地匹配商家的备货时间、骑手的位置以及交通路况等 32 个维度。

此外采用了“蜂鸟+美团”的双平台运力池调配方式,使得单量承载能力提升了 40%。即便在县城,美团也能够维持 1 小时送达。不过在这方面,京东到家在三四线城市的覆盖率未达到 60%。相关数据表明,美团闪购在县域市场的订单量与去年同期相比增长了 54%,并且通过闪电仓模式将即时零售渗透到了 2500 个市县。

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其次是在供应链这一方面,美团闪购构建起了城市网,它通过 3 万个闪电仓来达成。每个闪电仓的覆盖半径为 3 公里,其库存单位(SKU)能达到 6000 到 10000 个。这样就能实现高频商品的前置化存储。相比之下,京东到家是依赖商超门店进行发货的,其 SKU 受到了限制。

此外,闪电仓借助 loT 设备对库存进行实时监控。它的缺货预警准确率达到了 98.7%。同时,闪电仓还利用热力图进行分析,以此来优化爆款商品的位置。并且,拣货效率提升了 40%。

京东到家可以调用京东物流的 1400 个仓库。在即时零售场景中,区域大仓的响应速度比不上闪电仓的 28 分钟配送时效。

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商家方面,美团闪购推出了“3 天到账+随时提现”的政策。这一政策吸引了超过 10 万家门店入驻。这些入驻的门店中包括 7000 家苹果授权店和 800 家名创优品闪电仓。

美团闪购的这些工具能帮助商家将运营成本降低 30%。

此外,美团平台上外卖用户与闪购用户存在交叉销售。这使得美团在本地生活领域的用户粘性提升了 27%,从而形成了“餐饮+购物”的闭环生态。

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京东到家如果无法在末端配送方面取得突破,并且在市场下沉上也无法有所作为,那么恐怕很快就会被美团闪购超越。

总结:美团京东对决关键在谁能赢得骑手与消费者的心

美团与京东之间的战争会是一场在残酷大环境下持续进行的战斗。竞争能带来发展,能带来创新,只有通过竞争才可以持续推动市场的流动与活跃。在这样的持久战里,人始终是双方争战的关键所在。

配送离不开快递员。即便未来配送都变为无人机和机器人送货,在短时间内,当下无论是外卖还是即时零售,都仍需大量人力。配送时间从原来的一个小时逐渐缩短到半个小时,再到现在的不到半小时。如何保障快递员既安全又准时,既能获得客观收入又能保障自身权益,这是京东和美团都需要好好思考的问题,而不能一味地打速度战。

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其次,市场的核心一直是消费者。谁能在市场中站稳脚跟,关键在于谁能够察觉到消费者对商品品质以及其他方面的真实诉求,并且能够抓住这些诉求,把企业切实做到消费者的心里去。

谁或许才能分的一块即时零售市场的大蛋糕。

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