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【数字化软件服务包助力企业数智化】从产线到餐桌,数字化软件助力王仁和提质降本增效

作者:本站编辑      2024-01-28 19:06:21     51

2023年10月份召开的全国中小企业数字化转型大会上,安徽省合肥市成为首批“全国中小企业数字化转型试点城市”。到现在短短3个月,合肥市围绕产业链部署创新链,围绕创新链布局产业链,加快数字化对生产全链条的嵌入,实打实为企“降本增效”,成绩有目共睹。

中小企业是数字经济发展的主力军,也是实体经济转型升级的主战场。王仁和米线食品有限公司(以下简称“王仁和米线”)正是合肥数字化转型大军中的一员,28年来,从一个名不见经传的小作坊开始,到如今以绿色循环经济产业链为核心,走向全国,走向海外,走的是一条不断寻求科技化、智能化、数字化发展之路。

王仁和米线食品有限公司工厂

从劳动工人到技术工人

全自动生产线背后的变化


从一粒米到一碗米线,需要多少个步骤?如果纯手工,在天气好的情况下,至少需要3-4天时间。在王仁和米线全程自动化生产线上,大米从输料口进入,经过自动筛选、称重、清洗、磨浆、榨压、挤丝、蒸煮、烘干等8个步骤,一天时间,一根根爽滑有嚼劲的米线就可以打包封装,进入千家万户的餐桌。

走进位于肥西县紫蓬镇的王仁和米线食品有限公司,2条全自动生产线正在有条不紊地运行,一天60万斤大米可以生产40万斤米线,生产中产生的碎料及洗米水,也被“吃干榨净”、变废为宝、循环利用。

今年年中,王仁和米线第三条生产线将投入使用,届时,日生产量将达到120万斤。“第三条线是按照完全数字化工厂标准搭建的,无论是生产流程还是系统使用、生产信号把控都是国内米线行业最先进的。”王仁和米线品牌经理曹宇坤表示。

完全自动化的生产线,从一粒米进入到米线产出,都由机器完成。据了解,以前这样一个车间需要200多名工人,现在使用自动化生产线,只需2名技术人员操控即可完成。

加速企业数“智”转型

数字化软件服务包带来的惊喜


自动化生产让王仁和米线尝到了智能化的甜头。

去年9月份,在肥西县政府推荐下,王仁和米线从羚羊工业互联网平台免费申领了浩辰CAD等软件服务包,进一步加速企业数“智”转型。

“之前用的国外的软件,涉及版本更新迭代;加上不符合大家使用人员的习惯,增加了沟通成本和培训成本;原软件对硬件要求高,产品不兼容,增加了使用成本。”王仁和IT部门负责人马玉骏表示,在未启用国产CAD软件前,原软件还存在安全漏洞和泄密风险,安全得不到保障。

王仁和米线使用数字化软件之后,以浩辰CAD为例,其具备自主知识产权,无任何版权纠纷;从架构到细节,代码自主可控,确保软件整体高品质和关键技术突破,CAD软件安全性得到有效保障。

“浩辰CAD具备了云存储的功能,大大提升了使用体验,文件传输也告别了硬件存储。使用场景也增多,提高了团队工作效率,沟通也更准确。”马玉骏说,不管在家还是办公环境都可以共享,对电脑软硬件要求也不是很高。没有想到,数字化软件短时间内就带来了惊喜。

王仁和米线食品有限公司员工正在进行产品研发

降低成本提高效率

走向全球瞄准“数智化+5G”


“食品安全是全社会关注的重点,也是每一个食品企业的重大责任。数字化生产可以帮助我们更全面、准确的把控生产环节,确保产品的安全和健康。”王仁和米线总经理赵守根表示,数字化计划的实施可以帮助我们更快的提高生产效率,为企业带来更广阔的市场前景。

如今,王仁和米线已经占据了全国60%的市场,产品出口美国、俄罗斯、韩国,以及东南亚等20多个国家和地区。

马玉骏说,他非常感谢羚羊工业互联网平台数字化软件给发展中的企业带来的便捷。“这些软件不需要太多配置,直接拿过来就可以用,方便快捷;数据云存储,很多东西也不需要内部再去搭建服务器,购买硬件设备;为我们降本增效、开拓市场提供了支持。”

下一步,王仁和米线将目标瞄准“数智化+5G”,计划引进MASS系统,实现智能物联,让所有设备执行、订单执行、生产过程全部实现自动化控制,持续做强做优食品产业链、供应链,推动企业加快向智能化、数字化、高端化、多元化发展。




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